Ce qui attire tout d'abord le regard, dans la peinture de Laplau, ce sont les couleurs vives et joyeuses : ses prairies sont jonchées de fleurs multicolores et ses villes totalement transfigurées par la magie de ses couleurs. C'est une leçon de bonheur et une bouffée d'air pur qui sautent aux yeux. Laplau transforme en calme reposant la vie agitée qui l'entoure. Et agitée , elle l'est à voir les scènes festives et populaires qu'il peint et qui sont autant de tranches de vie et d'anecdotes. On assiste à un fourmillement de personnages, entourés d'animaux familiers, compagnons indispensables et complémentaires de l'homme.
          Son don d'observation de la vie autant à la ville qu'à la campagne, lui fait peindre les occupations quotidiennes : faire son marché, se rencontrer et se raconter des histoires, les travaux des champs... Il retrace l'atmosphère paisible et charmante d'un coin de rue, d'un marché, ou de tout moment particulier. La description est aimable, mais l'ironie pointe parfois sous le trait.
          Et si l'histoire est cocasse, c'est aussi que les problèmes de société sont étrangement absents. En effet, son message est de "dire aux gens qu'ils peuvent vivre sans se battre". D'où cette chaleur qui émane de ses toiles, et les personnages sont tous heureux de réaliser leurs tâches quotidiennes.Et si certains croient se reconnaître en eux, c'est que Laplau multiplie les clins d'oeil : il suffit de comparer les noms des enseignes par exemple, ou d'imaginer ce que peuvent bien se raconter ces gens qui discutent...
          Les voitures sont souvent absentes, et les piétons peuvent alors sillonner les rues sans se préoccuper de la circulation. Dans ses tableaux de la campagne, l'arbre est un de ses leitmotive. Il symbolise le renouvellement de la vie, de sa croissance et de son évolution. Les Tours de Saint Laurent sont un autre de ses leimotive : un de ses ateliers donne sur elles et " quel plaisir de les contempler en me levant et en peignant !". Il n'est donc pas étonnant de les y retrouver, peintes aux quatre saisons.

La bourrée	Nuit à la sorcière	Le peintre et les vaches bleues

          Laplau est un merveilleux conteur populaire, à l'imagination prodigieuse, et au regard semblable à celui du photographe qui sait capter l'instant et le reproduire à sa guise. Saint Céré est son autre planète. En ce beau Quercy de la France profonde, il se sent en accord avec cette merveilleuse nature ; il y a noué des amitiés qui lui rendent les jours heureux et c'est ce bonheur-là qui tranparaît dans ses toiles.
          Bonheur que chacun peut retrouver au fond de son assiette : Laplau est le créateur de la peinture naïve pour le service de porcelaine de la maison Villeroy & Bosh, qui a fait le tour du monde.